刀断裂成了两截

商家称，消费者曾用两把刀的刀背互击，菜刀因此受了内伤 

    价值近千元的双立人砍刀砍煮熟的鸡翅，只听“当”的一声，手起刀落，一刀两断。然而，断开的竟不是鸡翅，而是这把名牌砍刀。上周日，周女士正在家饶有兴致地准备爆炒鸡翅，却发生了这样一幕，让人哭笑不得……

    昨日上午，周女士再次来到商场专柜要求换货，工作人员了解情况后以其使用不当为由回绝。为证明砍刀质量，工作人员拿出同款砍刀和刚解冻的鸡翅让周女士现场示范，结果又如何？且往下看。

    一刀下去 鸡翅未断刀先折

    “几千块钱买的刀，怎么说断就断了！”昨日上午，家住华阳的周女士拿着销售凭据，再次来到购买这套刀具的双立人专柜。两年前，周女士在该专柜购买了一套价值近6000元的双立人刀具，而这把断了的砍刀便是其中之一。说起这“一刀两断”的经过，周女士至今还有些后怕……

    上周日，周女士难得在家休息。很少下厨的她特意买了爱吃的鸡中翅，准备爆炒。解冻、清洗、过水……一切都还顺利，可难得做饭的周女士对切菜却并不擅长。掏出用高价买来的双立人砍刀，双手握住刀柄，深呼吸后，正准备将鸡翅切块时，只听“当”的一声，手起刀落，鸡翅尚未切开，砍刀却已“一刀两断”！

    “好吓人嘛，断了的刀面不管是飞起来还是掉地上，都很容易伤人！”接过周女士出示的断刀，成都商报记者发现这是一把型号为32155-150的小型砍刀，刀身已和刀柄“分家”，断口成不规则弧形，断面光滑。

    然而记者也注意到，在断刀的刀背上，有一处较浅的凹痕，看起来像是被硬物抵伤过。周女士解释，这是一次砍骨头时，为借力，用另一把刀的刀背重复敲击所致。

    专柜：操作不当 刀受内伤

    “你曾经有过不当操作，这对刀的伤害很大……”在商场专柜，周女士的索赔要求遭到了拒绝。专柜工作人员解释，刀柄和刀身接头处相对较细，周女士曾用两把刀的刀背相击，该接头处受力较猛，这看似无关紧要的动作实际上已对刀形成了伤害。就算外观无异，但很有可能已成“内伤”。

    该名工作人员称，若刀背没有这处凹痕，厂商定会按照承诺，免费换一把新刀。但因为周女士存在不当操作，并非砍刀存在质量问题，因此按规定不能享受退换服务。

    成都商报记者在专柜注意到，与断刀同型号的刀具专柜单卖价格在880元左右。尽管自己确实存在操作不当，但一把近千元的砍刀说断就断，让周女士实在难以接受。她坦言，在刀断之前，自己可以说是双立人的粉丝。因为相信其品牌和质量，家里的厨具几乎都用的双立人。

    这把砍刀虽已购买了两年多，但因为很少下厨，使用砍刀的机会并不多。周女士表示，这次刀断，也并不是用来砍硬物，而是煮熟的鸡中翅。“就算我用两个刀背互相敲打，这跟刀断又有何直接联系？难道一把近千元的刀竟这么脆弱？”

    现场验证 砍刀无损

    在专柜，双方僵持不下。无奈之下，周女士提出要现场试刀，得到工作人员认同。

    专柜工作人员找来两块冰冻的鸡中翅，并现场用热水解冻。随后，工作人员拿出一把与断刀同型号的展示砍刀，向鸡中翅砍去。只见工作人员熟练地手起刀落，几刀下去后，一块鸡翅被砍成几段。拿起刀面一看，并无损伤。

    见工作人员砍得轻松，周女士有些难以置信，系上围腰亲自上场。只见她双手握刀，高高地将刀举起，再狠狠落下。动作有些僵硬生疏，但“当当”几声后，刀身仍无损伤。

    对此，周女士仍然不敢相信，“为啥我的刀就断了喃？”然而面对实验结果，周女士有些无可奈何。想到一把近千元的刀坏了却无法得到赔偿，她摇摇头，叹口气，“可能真的是我操作不当吧……”（记者 杨艺 摄影记者 卢祥龙）