300多年的中华老字号北京“王麻子”和广东阳江“十八子”正在商谈，准备合作组建股份制公司。阳江十八子厨业有限公司总经理李积回在“十八子”专卖店琳琅满目的刀剪制品前，向我们透露了这个在中国刀剪行业绝对具有震撼力的消息。记者随后又通过北京王麻子工贸有限公司总经理白锡乾证实了这个消息。

    “北京‘王麻子’历史悠久，是有深厚底蕴的文化遗产，也是名噪四方的名牌产品。作为刀剪行业，既要有竞争，也离不开合作，‘王麻子’刀剪在国内长江以北市场占有率在50％以上，阳江‘十八子’的生产基地具有体制、技术、人才优势，传统刀剪产业在加入世贸后，合则双赢。”李积回对合作踌躇满志。白锡乾并未讳言百年老厂历史包袱重、经营艰难，“老字号也要补充新东西，合作对新老品牌重塑、行业技术更新、产品结构调整、企业经济效益提高至关重要，新企业在机制转变和产权置换方面要实事求是。”

    北京“王麻子”制刀厂鼎盛时每月生产7万把，目前全年还不到10万把，阳江“十八子”从上个世纪九十年代末开始为北京“王麻子”供货，双方实际早就有良好合作。据悉，新企业可能起名为“王麻子制刀股份有限公司”，双方将就品牌使用、销售网络、技术标准、组织架构进行商讨。

    小资料

    “王麻子”牌刀剪是北京老字号名牌产品，据说于1651年（清·顺治八年）始创，距今已300多年的悠久历史。“王麻子”并不生产刀剪，只是从供货的众多普通匠人手中精选出质量上好的刀剪，打上“王麻子”的钢印出售，剩下的次品全数退回，长此以往，“王麻子”刀剪才变成了名扬四海的国货精品。赢得了美誉。后来，随着规模扩大，“王麻子”刀剪逐渐由“代理”向自己生产过渡，1959年，正式成立王麻子刀剪厂。由于“王麻子”老字号名声久远，质量可靠，曾两次荣获国家银质奖；多次被评为轻工部及北京市优质产品。“王麻子”产品在国内长江以北市场占有率在50％以上。

    阳江“十八子”是民营科技企业，规模生产还不到20年，通过实施ISO9001国际标准及注重制度、技术创新和人才引进，其刀具质量精良，被誉为“中国第一刀”，十八子系列产品及商标被评为“国际精品体系产品”、“广东省著名商标”，产品畅销国内，远销美、加、韩、俄和东南亚等国家及地区，公司成为“中国菜刀中心”，已发展成为国内最大的厨用刀具产销基地。