磁化菜刀及其刀座

本发明涉及一种磁化菜刀及其刀座，由刀体、刀柄、开孔、多用板和菜刀刀片组成，刀体上端为刀背、刀体下端为菜刀刀片、在刀体上设有镶嵌菜刀刀片的凹槽，其特征在于；所述的刀体多用板四周设置至少四个磁钢，磁场力固定放置多用板，在刀体表面上设置有覆盖开孔和磁钢的刨丝片，取出多用板刀体上的多用板开孔设置为刨丝片的漏丝孔；所述的菜刀刀片表面金属蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块，在菜刀刀片上设有刻度尺，在菜刀刀片上设有磁钢。制成一个与刀体相对应的刀座。本发明结构合理，实用性强，节约原材料和制造成本低廉，提高厨房作业工作效率。